Dutch Oven und Outdoor Cooking Hardware
Grüne Exkursion mit kulinarischem Finale
VHS-Wildkräuter-Führung mit Kocheinlage Herrliches Spätfrühlings-Wetter, warme Sonnenstrahlen, mitten im ruhigen Grün. Die eingezäunte Oase des VHS-Ök…
Braten und Backen im Garten nach Chuck-Wagon-Art
Dutch Oven Kunde: So viel Kochabenteuer brauchst Du Einen Dutch Oven brauchst du, wenn du keine Lust hast, den ganzen Tag den Grill-Hanswurst zu spiel…
Italienischer Rinderbraten im Garten
Italienischer Rinderbraten aus dem Dutch Oven. Wir lieben es draussen zu sein, und noch mehr, draussen zu kochen. Und bestenfalls auch draussen zu ess…
Tschuldigung Oma, aber unser Schweinebraten ist jetzt die Referenz.
Altbayerischer Krustenschweinebraten mit Augustiner-Bier aus dem Dutch Oven Um gleich mal was klar zustellen: Niemals würde ich Oma gegenüber derlei u…
Outdoor-Cooking an der Mangfall: Mal schnell einen warmen Tee und Kaiserschmarrn
Unser neuer Petromax Raketenofen RF33 im Test Es könnte so einfach sein: Einfach die gewünschte Herdplatte auf die Hitze der Wahl stellen und schnell …
Alle Jahre wieder: eine Bestandsaufnahme meines liebsten Outdoor-Cooking Equipments (und was noch fehlt)
Meine Outdoor Cooking Wunsch-Checkliste Man findet doch immer wieder Neue, spannende und äußerst wichtige Ergänzung des eigenen Outdoor-Cooking Equip…
Kurzgekochtes im Camp Chef Ultimate „Kamin“ Dutch Oven
Zitronen-Saft-Huhn mit roten Kartoffeln Kochen im Dutch Oven ist keine Angelegenheit, auf die man im Winter verzichten muss. Besonders, wenn der Winte…
Angedopft im „Camp Chef Ultimate Dutch Oven“: Bringts der Neue?
Getestet: Ultimate Dutch Oven UDO-14 von Camp Chef Auch bei mir lag dieses Jahr ein Dutch Oven unter dem Weihnachtsbaum, und zwar der Camp Chef Ultima…
Dopfen im Winter macht Spaß. Welche Antworten das bislang einzige Winterkochbuch gibt
Im Buchcheck: "Dutch Oven Winterrezepte" Die Autoren der "Dutch Oven Fibel XXL" Anke und Manuel Schultz haben rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft 2016 …
Gedopfte Smoked-Spareribs á la Bruce-Sepp-Lee
Rezept: Asiatisch-Alemannische-Räucher-Spareribs aus dem Dutch Oven Wer Spareribs will, muss früh aufstehen: Wir haben fünf (5!) Metzger anfahren müss…
Fällt dir heut nix Anderes ein, hau in den Dopf doch Gulasch rein
Rezept für Rinder-Gulasch aus dem Dutch Oven Gulasch ist ein Klassiker, der eigentlich immer schmeckt. Mittags, Abends und um Mitternacht. Du kannst G…
Hollerkücherl im Grünen: Heute wird mit Feuer gebacken
Rezept für Hollerkücherl auf dem Petromax Raketenofen RF33 Juni ist Hollerzeit. Innerhalb weniger Tage sind die Blüten des Holunders auch Fliederbeer…
Adventure-Schichtfleisch an der Schnitzmühle
Rezept für Dutch Oven Schichtfleisch mit Kartoffeln Eigentlich wollten wir meinen Geburtstag im Adventure Camp Schnitzmühle feiern, da Tochter Leonie …
So viel Lust auf Abenteuer macht das neue Petromax Kochbuch
Gecheckt: "Draussen Kochen", das Petromax Outdoor-Kochbuch Ein neues Buch von Carsten Bothe? Ich bin gespannt! Der Autor hat sich in den letzten Jahre…