Outdoor Cooking für Dutch Oven Lovers und Draußen-Feinschmecker
Vielleicht erinnert uns das Kochen auf offenem Feuer, mit Kohle oder Briketts an eine Zeit, die etwas leichter und weniger dynamisch war. Kochen war Kunst, das Abschätzen der richtigen Hitze eine Fertigkeit, die Übung verlangt und Zeit. Auch das Kochen mit dem Dutch Oven braucht etwas Erfahrung, belohnt aber auch Anfänger mit einer neuen kulinarischen Erfahrung und Stolz, mit einfachem Equipment eine ganze Sippe satt zu machen.
Anregungen und Tipps für Dein Outdoor-Cooking Erlebnis
Am liebsten kochen wir mit dem Dutch Oven, aber auch mit anderen Material. Wir testen neue Rezepte und lieben es Gäste zu bewirten, im Sommer, wie im Winter. Findet auf Hurra, draußen unsere Tipps für den Start und Rezepte, mit denen ihr mächtig Eindruck schinden könnt.
Outdoor Cooking: Rezepte und Hardware
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Unterwegs in Schweden: Outdoorcheck des Petromax Atago
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Rezept für gefüllte Paprika im Dutch Oven mit Salsiccia und Schicht-Kartoffeln Wir lieben Schichtfleisch, Kartoffeln und den Geschmack einer rauchigen …
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Erlebnis-Kochbuch für alle, die mit dem Zelt unterwegs sind, oder schon VW-Bulli fahren
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Hol dir Spanien in den Garten: Paella-Auszeit für den Kurzurlaub daheim
Rezept für eine Garten-Paella auf dem Petromax-Atago Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit 30-40 Minuten Wären wir nicht erst vor einiger …
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Frühlingsgrüße von der Garten München
Grüne Trends von der „Garten München“/Handwerksmesse Gerade hat wieder die Internationale Handwerksmesse in München begonnen. Die Garten München ist eine …
Buchcheck: Amerikanische Hausmannskost für Dutch Oven und Pfanne
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Adventkochen im Winterwald: der „staaden Zeit“ a bisserl nachhelfen
Weihnachtliches Outdoor-Cooking mit Glüh-Gin, und Erbseneintopf Die Weihnachtszeit kann so schön sein, wenn man sie wirken lässt. In Bayern wird …
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Im Dutch Oven backen: Roggenmischbrot mit Sauerteig Unser erster Versuch ein Roggenmischbrot mit einem selbst gezogenen Sauerteig zu backen, war …
Lesen, backen, genießen: Sei dein eigener Hofpfister!
Buchcheck: „Brot backen in Perfektion mit Sauerteig“ von Lutz Geißler Können ausschließlich 5-Sterne-Rezensionen für das Buch „Brot backen in Perfektion …
Unser neues Dutch Oven Lieblingsgericht: Englische Rinderpastete mit Ale
Steak Ale Pie: Englische Dunkelbierpastete im Dutch Oven Bei unserem Besuch diesen Sommer in England haben wir im Self Service …
Hausmannsdopf auf italienisch: Gratinata di patata con Ortica
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Klapp & Grill für unterwegs: Test der großen Esbit BBQ-Box
Getestet: Klappgrill Esbit BBQ-Box 300 / BBQ300S Gibts was Schöneres, als sich unterwegs ein Stück Fleisch oder eine Bratwurst auf …
So viel Lust auf Abenteuer macht das neue Petromax Kochbuch
Gecheckt: „Draussen Kochen“, das Petromax Outdoor-Kochbuch Ein neues Buch von Carsten Bothe? Ich bin gespannt! Der Autor hat sich in …
Adventure-Schichtfleisch an der Schnitzmühle
Rezept für Dutch Oven Schichtfleisch mit Kartoffeln Eigentlich wollten wir meinen Geburtstag im Adventure Camp Schnitzmühle feiern, da Tochter Leonie …
Hollerkücherl im Grünen: Heute wird mit Feuer gebacken
Rezept für Hollerkücherl auf dem Petromax Raketenofen RF33 Juni ist Hollerzeit. Innerhalb weniger Tage sind die Blüten des Holunders auch …
Fällt dir heut nix Anderes ein, hau in den Dopf doch Gulasch rein
Rezept für Rinder-Gulasch aus dem Dutch Oven Gulasch ist ein Klassiker, der eigentlich immer schmeckt. Mittags, Abends und um Mitternacht. …
Gedopfte Smoked-Spareribs á la Bruce-Sepp-Lee
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Dopfen im Winter macht Spaß. Welche Antworten das bislang einzige Winterkochbuch gibt
Im Buchcheck: „Dutch Oven Winterrezepte“ Die Autoren der „Dutch Oven Fibel XXL“ Anke und Manuel Schultz haben rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft 2016 ein …
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Italienischer Rinderbraten aus dem Dutch Oven. Wir lieben es draussen zu sein, und noch mehr, draussen zu kochen. Und bestenfalls auch …
Grüne Exkursion mit kulinarischem Finale
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5 Tipps für ein tolles Wochenend-Abenteuer-Picknick am Wasser Wir kennen da einen tollen Ort, eine kleine verborgene Kiesbank an einem Fluss, …
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