Vielleicht erinnert uns das Kochen auf offenem Feuer, mit Kohle oder Briketts an eine Zeit, die etwas leichter und weniger dynamisch war. Kochen war Kunst, das Abschätzen der richtigen Hitze eine Fertigkeit, die Übung verlangt und Zeit. Auch das Kochen mit dem Dutch Oven braucht etwas Erfahrung, belohnt aber auch Anfänger mit einer neuen kulinarischen Erfahrung und Stolz, mit einfachem Equipment eine ganze Sippe satt zu machen.
Anregungen und Tipps für Dein Outdoor-Cooking Erlebnis
Am liebsten kochen wir mit dem Dutch Oven, aber auch mit anderen Material. Wir testen neue Rezepte und lieben es Gäste zu bewirten, im Sommer, wie im Winter. Findet auf Hurra, draußen unsere Tipps für den Start und Rezepte, mit denen ihr mächtig Eindruck schinden könnt.
Outdoor Cooking: Rezepte und Hardware
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Rezept für eine Garten-Paella auf dem Petromax-Atago Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit 30-40 Minuten Wären wir nicht erst vor einiger …
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Frühlingsgrüße von der Garten München
Grüne Trends von der „Garten München“/Handwerksmesse Gerade hat wieder die Internationale Handwerksmesse in München begonnen. Die Garten München ist eine …
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Adventkochen im Winterwald: der „staaden Zeit“ a bisserl nachhelfen
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Im Dutch Oven backen: Roggenmischbrot mit Sauerteig Unser erster Versuch ein Roggenmischbrot mit einem selbst gezogenen Sauerteig zu backen, war …
Lesen, backen, genießen: Sei dein eigener Hofpfister!
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Unser neues Dutch Oven Lieblingsgericht: Englische Rinderpastete mit Ale
Steak Ale Pie: Englische Dunkelbierpastete im Dutch Oven Bei unserem Besuch diesen Sommer in England haben wir im Self Service …
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Klapp & Grill für unterwegs: Test der großen Esbit BBQ-Box
Getestet: Klappgrill Esbit BBQ-Box 300 / BBQ300S Gibts was Schöneres, als sich unterwegs ein Stück Fleisch oder eine Bratwurst auf …
So viel Lust auf Abenteuer macht das neue Petromax Kochbuch
Gecheckt: „Draussen Kochen“, das Petromax Outdoor-Kochbuch Ein neues Buch von Carsten Bothe? Ich bin gespannt! Der Autor hat sich in …
Adventure-Schichtfleisch an der Schnitzmühle
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Hollerkücherl im Grünen: Heute wird mit Feuer gebacken
Rezept für Hollerkücherl auf dem Petromax Raketenofen RF33 Juni ist Hollerzeit. Innerhalb weniger Tage sind die Blüten des Holunders auch …
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Gedopfte Smoked-Spareribs á la Bruce-Sepp-Lee
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Im Buchcheck: „Dutch Oven Winterrezepte“ Die Autoren der „Dutch Oven Fibel XXL“ Anke und Manuel Schultz haben rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft 2016 ein …
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