Kanelbullar – ein Stück Schwedenglück im Garten backen

Kanelbullar: Dutch Oven-Rezept für die besten Zimtschnecken im Feuerkorb Wer, wie wir, so ein großer Schwedenfan ist, der liebt auch Kanelbullar. Die …

Hol dir Spanien in den Garten: Paella-Auszeit für den Kurzurlaub daheim

Rezept für eine Garten-Paella auf dem Petromax-Atago Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit 30-40 Minuten Wären wir nicht erst vor einiger Z…

Unser neues Dutch Oven Lieblingsgericht: Englische Rinderpastete mit Ale

Steak Ale Pie: Englische Dunkelbierpastete im Dutch Oven Bei unserem Besuch diesen Sommer in England haben wir im Self Service Restaurant von Polesden…

Hausmannsdopf auf italienisch: Gratinata di patata con Ortica

Kartoffelgratin mit Brennessel und Parmesankruste auf italienische Art Ihr meint zu wissen, wie ein gutes Gratin zu schmecken hat? Dann lasst euch mal…

Adventure-Schichtfleisch an der Schnitzmühle

Rezept für Dutch Oven Schichtfleisch mit Kartoffeln Eigentlich wollten wir meinen Geburtstag im Adventure Camp Schnitzmühle feiern, da Tochter Leonie …

Fällt dir heut nix Anderes ein, hau in den Dopf doch Gulasch rein

Rezept für Rinder-Gulasch aus dem Dutch Oven Gulasch ist ein Klassiker, der eigentlich immer schmeckt. Mittags, Abends und um Mitternacht. Du kannst G…

Gedopfte Smoked-Spareribs á la Bruce-Sepp-Lee

Rezept: Asiatisch-Alemannische-Räucher-Spareribs aus dem Dutch Oven Wer Spareribs will, muss früh aufstehen: Wir haben fünf (5!) Metzger anfahren müss…

Kurzgekochtes im Camp Chef Ultimate „Kamin“ Dutch Oven

Zitronen-Saft-Huhn mit roten Kartoffeln Kochen im Dutch Oven ist keine Angelegenheit, auf die man im Winter verzichten muss. Besonders, wenn der Winte…

Tschuldigung Oma, aber unser Schweinebraten ist jetzt die Referenz.

Altbayerischer Krustenschweinebraten mit Augustiner-Bier aus dem Dutch Oven Um gleich mal was klar zustellen: Niemals würde ich Oma gegenüber derlei u…

Italienischer Rinderbraten im Garten

Italienischer Rinderbraten aus dem Dutch Oven. Wir lieben es draussen zu sein, und noch mehr, draussen zu kochen. Und bestenfalls auch draussen zu ess…