Selbst gedudelt: Rezept für Kräuter Limonade auf Giersch-Basis
Rezept für Giersch-Limonade Die allererste Kräuterlimonade, an die ich mich erinnern kann, habe ich früher in 80er Jahren als Kind in Österreich getru…
Sommer
Der scharfe Bachsenf peppt euren Salat auf
Lieblingskraut aus dem Bach: die Brunnenkresse Die Brunnenkresse gehört zu meinen Lieblingskräutern, die, wenn ich sie entdecke, sofort pflücke und ve…
Die Felsenbirne – keine Birne und kein Felsen, aber ein Rosengewächs
Birne? Beere? Felsen? - Felsenbirne Die Felsenbirne täuscht uns ungemein. Sie ist keine Birne und schaut auch nicht danach aus, ist eher unscheinbar, …
Brennnessel: Auf den Pflück-Trick kommt es an!
Brennnessel: Die gesunde Vitamin- und Mineralien-Bombe Wie bei vielen Wildkräutern stellt die Brennnessel bei einigen Leuten, die nicht näher Bescheid…