Sommer

Wildkräuter Sammel-ABC

Tipps zum Wildkräuter sammeln und sicher erkennen Du möchtest gerne Wildkräuter näher kennenlernen, sie sammeln und verwenden, um deinen Salat…

Selbst gedudelt: Rezept für Kräuter Limonade auf Giersch-Basis

Rezept für Giersch-Limonade Die allererste Kräuterlimonade, an die ich mich erinnern kann, habe ich früher in 80er Jahren als Kind…

Der scharfe Bachsenf peppt euren Salat auf

Lieblingskraut aus dem Bach: die Brunnenkresse Die Brunnenkresse gehört zu meinen Lieblingskräutern, die, wenn ich sie entdecke, sofort pflücke und…

Die Felsenbirne – keine Birne und kein Felsen, aber ein Rosengewächs

Birne? Beere? Felsen? – Felsenbirne Die Felsenbirne täuscht uns ungemein. Sie ist keine Birne und schaut auch nicht danach aus,…

Brennnessel: Auf den Pflück-Trick kommt es an!

Brennnessel: Die gesunde Vitamin- und Mineralien-Bombe Wie bei vielen Wildkräutern stellt die Brennnessel bei einigen Leuten, die nicht näher Bescheid…